Kuih Bingka Labu

Bahan2nya :

3 biji telur
100ml air
150ml santan
100gm tepung gandum
90gm gula halus
1/2 sdt esen vanilla
secubit garam
225gm labu manis (kukus dulu dan di lecek halus)

Cara2nya :

1. Satukan semua bahan kecuali labu ke dalam mangkuk.
2. Kacau adunan rata sehingga gula hancur dan sebati.
3. Tapiskan adunan ke dalam mangkuk lain.
4. Masukkan labu manis yg telah di lecek dan kacau rata.
5. Masukkan kedalam loyang yg telah di alaskan dgn baking paper dan di gris.
6. Bakar pada suhu 200 darjah selama 40-45 minit atau sehingga masak.