Chocolate Chip

Bahan-bahan 

• 360gm butter
• 180gm gula castor
• 200gm gula perang
• 2 sudu teh esen vanila
• 4 biji telur
• 400gm tepung naik sendiri
• 320gm tepung gandum
• 2 sudu teh soda bicarbonate
• 1/2 sudu teh garam
• 200gm coklat chips
• 240gm badam cincang (bolih juga coklat chip sahaja)

Cara-cara

1. Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Badam cincang,goreng tanpa minyak.
2. Pukul butter dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan bahan2 yg telah diayak dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul hingga sebati.
4.  Sudukan ke atas loyang yg dialas dgn baking paper. Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
5.  Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit.